SÃO LUIZ do MARANHÃO
A Cidade dos Azulejos

Fundada por franceses há quase quatrocentos anos, a bela São Luiz reúne uma herança histórica incomparável no panorama turístico das capitais brasileiras. Seu patrimônio arquitetônico supera outras cidades como Salvador, Ouro Preto e Olinda. Além da beleza dos casarões revestidos de azulejos, a própria situação geográfica acrescenta um toque de nostalgia e romantismo ao cenário.
	As manifestações folclóricas são um tesouro à parte. As danças de quadrilha, São Gonçalo, do coco e caroço, unem-se as festas de reis, de mina, e principalmente a famosa Bumba-Meu-Boi para formar um precioso acervo de festejos coloridos e autênticos.
A culinária de São Luiz reserva outras preciosidades tipicas da terra. O saboroso arroz-cuxá abre o cardápio com sua mistura de ervas aromáticas em profusão. Para os pescadores habituados a saborear os frutos do mar, uma vasta lista de peixes deliciosos encorpam os cardápios dos restaurantes por toda a cidade. O peixe-pedra encabeça com honra a posição de peixe mais difundido da culinária local. Não deixe de experimentar o sururu ensopado, torta de camarão, caraguejada e o filé de pescada.